水揚げされたアユです。鮮度抜群です。毎日、港で水揚げされる魚を待ってます。
その獲れたての魚をすぐさま店にもって帰り佃煮にします。
鮮度が命の佃煮です。
当店のこだわりぬいて手を抜かない佃煮がここにあります！

平成26年から立ち上がった地域密着の事業です。ここでしか買えない地元事業者様の商品がたくさんあります。
当店も参加させていただいております。是非ともご来場ください！

地元の堅田漁港で「エビ」が獲れました！
鮮度抜群のエビはまだ生きてます。
すぐさま佃煮にします。
エビの佃煮はご飯やお酒のアテに最高です！

このエビと地元農家さんに作って頂いた大豆とのコラボ商品「エビ豆」も大好物です！
この機会にいかがでしょうか？

アユの稚魚の氷魚が水揚げされた所を撮影しました。
なかなか生きた氷魚を見るのは出来ないので貴重な映像です。
今年も水揚げ量が安定しませんが、鮮度抜群の氷魚の佃煮はアッサリとして非常に美味しいです。
季節限定の氷魚に関しては一度、お電話にてお問い合わせください！

今年は本モロコの漁獲高がいい方向に出ています。
冬の荒波に揉まれた本モロコは脂が乗って大変美味しいです！
是非ともご賞味ください！！

いよいよ子持ちの鮒寿司を桶から取り出しました！
今年の夏は非常に暑かったので、最高の漬け上がりです。
ギッシリと卵が詰まった、鮒寿司をご堪能ください！
御歳暮やお正月にいかがでしょうか？

当店もクレジットカード決済は勿論、交通系電子マネー決済・ID決済・Apple Pay決済が使用可能になりました。
近年のキャッシュレス時代に対応して行きます！

滋賀県名産品の「鮒寿し」が漬け上がりました。
今年の夏は非常に暑かったので、発酵具合が最高です！
当店の鮒寿しは、まろやかな味わいが特徴です。
特に日本酒との相性は抜群ですよ！

ラインでも、琵琶湖の魚の最新情報をお知らせします！
是非とも登録お願いします！

冬の魚である「イサザ」が獲れました。
先日の台風で琵琶湖の様子が変わったようです。
季節が進んだのを実感します。

滋賀県産の新米「キヌヒカリ」が入荷しました！当店の佃煮と一緒にいかがですか？ やっぱり佃煮と白飯との相性は抜群です！
滋賀県の新米もお取寄せ出来ます。
５キロ入り２２００円になります。
よろしくお願いします！

７月２０日から「ゴリ」が解禁になりました。
今年の厳しい暑さを乗り切るのにゴリはいかがですか？
ご飯との相性は抜群ですよ！!

アユの漁獲高が少し回復の兆しが見えてきました。
少しずつですが、当店にもアユの入荷が増えてきました。
お待ち頂いております全国のお客様に発送も
開始出来そうです！
アユの醤油煮のお取り寄せもできます！
お電話にてお問い合わせをお願いします。
0120-105-292
お待ちしております。

地元のパン屋さんとのコラボ商品。
当店のエビの佃煮をトッピングしたピザパンです！
チーズとエビの相性抜群です！

浮御堂等の名所旧跡ののこる、歴史と文化に彩られた「大津市堅田のまち」で、地元商店による特産品や自慢の商品、地元農家や漁師による新鮮野菜や旬の魚介など、地域の魅力が集う「あおぞら市」を開催！

是非みなさまのお越しをお待ちしています！

水揚げされたばかりの「氷魚（ひうお）」は本当に綺麗です。
まさに氷の様に透き通ってます！
鮮度抜群！
佃煮にすると美味間違いなしです！
昨年は大不漁でしが、今年は少し期待が出来そうです…。

あけましておめでとうとございます。
本年もよろしくお願いします。
今年の冬は冷え込みが厳しく、お天気もなかなか安定しません。 新年早々、佃煮の発送をお待たせして頂いてる方もいらっしゃいます。
誠に申し訳ありません。
魚が入荷して炊き次第、発送させて頂きます。
よろしくお願いします。

今年の夏は暑かったので、よく発酵してます。
当店の鮒寿司は「まろやか」な味わいが特徴です。

今シーズンの初物の「スゴモロコ」が入荷しました。
琵琶湖も秋が深まってきてる模様です。
これから脂も乗って美味しくなっていきます！

７月２０日からゴリが解禁になりました。
いよいよ夏の到来です！
土生姜と一緒に炊き上げたゴリはご飯のお供に最高です！
ゴリを食べて暑い暑い夏を乗り切りましょう！！
ゴリは様々な食べ方があります。ＨＰ内のオリジナルレシピも参照してください。詳しくは⇒こちらから

ようやくアユの漁獲高が安定してきました。
お待たせしておりましたお客様へ発送する準備が整い、随時発送しております。
お急ぎの方は直接ご注文をおねがいします。
琵琶湖はアユがいない事には始まりません！！出て来てくれて本当に良かったです。

皆様に大変お待たせしております、アユの漁獲高が復調の兆しが見えてきました。 安定した量が穫れる様になりましたら、
全国でお待ちのお客様へご連絡させて頂きます。 今しばらくお待ち下さい。

外国人観光客の方がスムーズにお支払い出来る様に「Alipay」決済サービスを開始しました。

新聞等でも報道されてますが、今年は鮎の稚魚（氷魚）の漁獲高が著しく低下しております。
よって、皆様の元へお届けする事が非常に遅れております。
少しでも獲れる事がありましたら、すぐにご連絡させて頂きます。 今しばらくお待ちくださいませ。

魚富商店店主

いよいよ琵琶湖も秋から冬に向けて季節が深まってきました。
まだ、子持ちのモロコではありませんが、脂も乗って美味しく炊きあがってます！
さすがモロコといったところです。 是非ともご賞味ください～！

夏の訪れを教えてくれる魚です。生姜と一緒に炊きあげたゴリはご飯との相性が抜群です。是非ともご賞味ください！

琵琶湖も春を迎えました。氷魚が大きくなって『アユ』になってきました。ふっくらモチモチとした食感でとても美味しいです。

冬の終わりから初春にかけては 、「氷魚（ひうお）」が最盛期です。 冬季限定の「いさざ」や「もろこ」も脂が乗って美味しい時期を迎えております。

地方発送も承っておりますので、お電話、FAX、またはメールにてお気軽にお問合せください。